口豪奢 Cuisine: Modernist The Myhrvold Cooking: of Science and Art 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine': 2,438 pages, 6 volumes, $625。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。【絶版】クロスステッチMarie-Therese Saint-Aubin手帳。\r\r出版と同時に米国で購入しました。ザ・JBL・ストーリー。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ブルーノート 写真集「The Blue Note Years」フランシス・ウルフ。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。「MAGGIO max」1997 ALESSIA MARCUZZI ITALIA。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ウィラ キャザー研究書(洋書)3冊セット。\r楽しんで頂けると嬉しいです。英語絵本 Early Reads - Black Cat - 29冊新品。\rよろしくお願いいたします。Taschen Exotique Magazine Vol. 1-3 大幅値下!。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。直筆サイン入り ジャッキーチェン IAM JACKIE CHAN。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。❤170年前❤【フランス・高級アンティーク洋書】4冊セット⭐️革製⭐️希少。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4